Sopa de bacalhau

Name: Sopa de bacalhau
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 posta de bacalhau; 2 cenouras; 3 batatas; 3 dentes de alho; 1 cebola; azeite; sal

Prato Principal

2 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

377 Kcal

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Ingredientes

1 posta de bacalhau
2 cenouras
3 batatas
3 dentes de alho
1 cebola
azeite
sal

Custo estimado: 2.31€ (1.16€/porção)

Preparação

Num tacho colocar o bacalhau, a cebola,as batatas, a cenoura e os alhos devidamente descascados e regar com um fio de azeite e deixar refogar um pouco.
Acrescentar agua e deixar cozinhar. No fim da cozedura retirar o bacalhau e limpar de peles e espinhas e reservar.
Triturar o restantes ingredientes e acrescentar o bacalhau e um pouco de agua se necessário rectificar os temperos e servir.

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