Bacalhau com molho béchamel

Name: Bacalhau com molho béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de batatas; 2 cebolas; 1 dente de alho; 50g de manteiga; 2 cenouras; Sal; Pimenta; 3 postas de bacalhau demolhado e desfiado; 1 colher (sopa) de salsa picada; 2 embalagens de Béchamel Parmalat

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

415 Kcal

Um prato principal quente que irá encantar sua palha, tão rica em sabor.

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha), frite e deixe escorrerem. Descasque a cebola e corte-a em meias-luas.
Pique o alho. Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e o alho picado, deixe cozinhar até a cebola estalar.
Junte a cenoura raspada, mexa e cozinhe durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Tempere de sal e pimenta. Junte a batata palha, o bacalhau desfiado, a salsa e uma embalagem de Béchamel Parmalat. Leve ao forno a 200ºC até ficar douradinho. Sirva quente.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 415Kcal

Glícidos: 43.2g
Gord total: 17.3g
Gord.sat.: 10.2g
Proteínas: 19.6g
Fibras: 4.1g
Açúcar: 7.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Informação nutricional para 1 dose (343g)

Sem açúcar

Sem ovo

C comeratenaopodermais

Perguntas

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