Petitchef

Bacalhau com molho béchamel

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um prato principal quente que irá encantar sua palha, tão rica em sabor.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de batatas


1 dente de alho

50g de manteiga


Sal

Pimenta

3 postas de bacalhau demolhado e desfiado

1 colher (sopa) de salsa picada

2 embalagens de Béchamel Parmalat

Preparação

  • Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha), frite e deixe escorrerem. Descasque a cebola e corte-a em meias-luas.
  • Pique o alho. Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e o alho picado, deixe cozinhar até a cebola estalar.
  • Junte a cenoura raspada, mexa e cozinhe durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Tempere de sal e pimenta. Junte a batata palha, o bacalhau desfiado, a salsa e uma embalagem de Béchamel Parmalat. Leve ao forno a 200ºC até ficar douradinho. Sirva quente.
C comeratenaopodermais





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