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Bacalhau à maria rita
Este prato é muito bom.
Ingredientes
Número de doses: 6
Preparação
- Molho Bechamel: leite, farinha de milho, de manteiga, de sal e de pimenta .
- Couser as batatas às câmaras, as cenouras aos discos, as couves communsaux pedaços grandes e os ovos, em unecasserole de água com sal.
- Juntar-se atrasado a lamorue. Após muito cosido,
- Esvaziar a água e couchéles legumes num receptor derrete para colèreau forno.
- Dispersar-o superficialmente oeufsépluchés e cortados aos discos e o morueles fendas.
- Cobriu muito com molho bechamel e foi aufour à gratinar. Serve-se bem quente.
- Regar generosamente avechuile, salpicado com pimenta e com ailhaché o miudinho.
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