Bacalhau com bechamel e camarão

Ingredientes

• 3 Postas de bacalhau médio demolhado
• Batatas fritas aos cubinhos pequenos
• 1 Pacote de molho bechamel de 500ml
• Pimenta
• 12 Camarões cortados ás rodelas pequenas
• 1 Cebola picada
• 2 Dentes de alho
• 2 Colheres de sopa de azeite
• Pão ralado

Preparação

• Levar o bacalhau a cozer por 5 minutos.
• Limpar o bacalhau das espinhas e da pele e lasca-lo.
• Fazer um refogado com o azeite, alho e cebola.
• Juntar as lascas do bacalhau, o camarão, as batatas fritas e envolver tudo.
• Juntar o molho bechamel temperado com a pimenta.
• Envolver tudo muito bem e passar para um tabuleiro de ir ao forno.
• Polvilhar com pão ralado e deixar dourar a gosto.

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