Alheiras de bacalhau no forno com arroz de bróculos

Name: Alheiras de bacalhau no forno com arroz de bróculos
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 alheiras de bacalhau; 100 g de arroz agulha; bróculos congelados; 2 colheres sopa de cobola picada congelada; azeite; flor de sal; 1 caldo knorr para arroz

Prato Principal

Muito Fácil

1 h 15 m

Ingredientes

2 alheiras de bacalhau
100 g de arroz agulha
bróculos congelados
2 colheres sopa de cobola picada congelada
azeite
flor de sal
1 caldo knorr para arroz

Receitas semelhantes

Bacalhau fresco com batata no forno

Preparação

Preparação15 min

Cozedura1 hora

Coloque as alheiras inteiras num tabuleiro de forno e leve-as ao forno , pré-aquecido, a 200º cerca de 30 a 40 minutos ou até estarem alouradas.
Faça o arroz. Num tacho aloure a cebola num fio de azeite e de seguida junte o arroz, deixando fritar uns minutos.
Acrescente água, uma pitada de sal, o caldo knorr e quando começar a ferver introduza os bróculos.
Deixe o arroz cozinhar de tacho tapado e quando estiver quase cozido destape o tacho e deixe o caldo evaporar para obter um arroz solto.
Sirva o arroz com as alheiras de bacalhau.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Vaniajesus

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4.62/5, 8 votos