Arroz de espargos brancos com pataniscas de bacalhau

Ingredientes

• 150 g arroz agulha
• espargos branco em conserva
• 2 colheres sopa de cebola picada
• azeite qb
• 1 caldo knorr para arroz
• 1 pitada de sal
• 1 colher chá de manteiga

Preparação

• Deite um fio de azeite num tacho e nele aloure a cebola.
• De seguida junte o arroz, deixe fritar uns 2 minutos .
• Junte água (500 ml) e quando começar a ferver introduza uma pitada de sal, o caldo knorr para arroz e por fim os espargos cortados em pedaços.
• Deixe o arroz acabar de cozinhar e quando estiver cozido envolva a manteiga e sirva quente.

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