Pataniscas de bacalhau c/ arroz de feijão

Ingredientes

• 3 postas de bacalhau
• 1 cebola bem picada
• 3 ovos inteiros
• 150 g de farinha com fermento
• salsa picada
• Pimenta q.b.
• Sal fino q.b.
• Óleo e azeite para fritar

arroz:

• 300 g de arroz
• 400 g de feijão encarnado cozido
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• 1 colher de sopa de polpa de tomate
• 0,5dl de azeite
• Sal grosso q.b.