Petitchef

Arroz frito

Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
936 Kcal
Cozinhar arroz não tem ciência nenhuma... mas vou confessar um segredo.
As primeiras vezes que cozinhei arroz... ficou cru! Intragável!
Hoje, fica sempre soltinho... uma delicia!
Esta é mais uma sugestão para um acompanhamento.

Ingredientes

Número de doses: 2

2 dentes de Alho


2 chávenas (chá) de Arroz

4 chávenas (chá) de Água quente

1 folha de Louro

Sal q.b.

Preparação

  • Cubra o fundo de um tacho com azeite e junte a cebola e o alho picados. Deixe alourar.
    Adicione o arroz e deixe fritar durante 2 ou 3 minutos, mexendo para não agarrar.
    Junte a água quente, (eu utilizo um jarro eléctrico para ferver a água), o louro e tempere com sal.
    Deixe cozer em lume brando.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 761g
Calorias: 936Kcal
  • Glícidos: 189g
  • Gord total: 10.2g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 20.5g
  • Fibras: 6.6g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 27

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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