Arroz frito
Cozinhar arroz não tem ciência nenhuma... mas vou confessar um segredo. As primeiras vezes que cozinhei arroz... ficou cru! Intragável! Hoje, fica sempre soltinho... uma delicia! Esta é mais uma sugestão para um acompanhamento.
Ingredientes
2
Custo estimado: 2.18Euros€ (1.09€/porção)
Preparação
- Cubra o fundo de um tacho com azeite e junte a cebola e o alho picados. Deixe alourar.
Adicione o arroz e deixe fritar durante 2 ou 3 minutos, mexendo para não agarrar.
Junte a água quente, (eu utilizo um jarro eléctrico para ferver a água), o louro e tempere com sal.
Deixe cozer em lume brando.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 936Kcal
- Glícidos: 189g
- Gord total: 10.2g
- Gord.sat.: 1.6g
- Proteínas: 20.5g
- Fibras: 6.6g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (761g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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