Petitchef

Arroz de cenoura com peixe frito

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 dl de azeite

2 dentes de alho

1 cebola média

300 g de arroz basmati

6 dl de água sal q. b.

Preparação

  • Coloque uma caçarola ao lume com o azeite, os dentes de alho e a cebola picados e a cenoura, previamente descascada e ralada. Junte o arroz e deixe fritar um pouco.
  • Regue o preparado anterior com a água a ferver e tempere-o com sal. Reduza o lume e deixe o arroz cozer, durante 12 minutos.
  • Retire-o do lume e sirva-o de seguida.





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