Arroz de cenoura com peixe frito

Name: Arroz de cenoura com peixe frito
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 dl de azeite; 2 dentes de alho; 1 cebola média; 300 g de arroz basmati; 6 dl de água sal q. b.

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

50 min

196 Kcal

Ingredientes

1 dl de azeite
2 dentes de alho
1 cebola média
300 g de arroz basmati
6 dl de água sal q. b.

Custo estimado: 1.1€ (0.18€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Coloque uma caçarola ao lume com o azeite, os dentes de alho e a cebola picados e a cenoura, previamente descascada e ralada. Junte o arroz e deixe fritar um pouco.
Regue o preparado anterior com a água a ferver e tempere-o com sal. Reduza o lume e deixe o arroz cozer, durante 12 minutos.
Retire-o do lume e sirva-o de seguida.