Ovas de peixe fritas

Ingredientes

• 350 g de ovas de peixe
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de óleo
• Cheiro verde a gosto

Preparação

• Tempere as ovas com o suco de limão e o sal e misture-as com a farinha de trigo.Em uma panela, aqueça o óleo e, quando estiver bem quente, coloque as ovas e deixe-as fritar por 15 minutos até dourar e estarem cozidas.Arrume as ovas em uma travessa, polvilhe -as com o cheiro verde e sirva.

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