Petitchef

Filetes de peixe gato fritos com molho de coentros, alho e jindungo

Prato Principal
4 porções
5 min
35 min
Muito Fácil
Mais uma receita improvisada por mim...

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de filetes de peixe gato (congelados)

100 ml de azeite

50 g de margarina

1 colher de alho em pó (sobremesa)

1 colher de alho (e jindungo da Espiga ; sobremesa)

3 colheres de molho de coentros (e alho da Paladin ; sopa)

Sal

Pimenta (a gosto)

Preparação

  • Numa frigideira deite o azeite, a margarina e o alho em pó. Assim que derreter a margarina coloque os filetes já descongelados, tempere com sal, pimenta e o alho e jindungo. Deixe cozinhar.
  • Assim que estiver pronto acrescente o molho de coentros e alho e envolva tudo muito bem. Retire do lume e sirva.
  • Eu servi com arroz de ervilhas e chouriço.
  • Bom apetite!



Comentários dos membros:

28/09/2014

Carne meow meow or carne woof woof? imported from china el meat? half fish half cat and dog creature imported from china?

Eu cozinhei esta receita (0) (1) Comentário abusivo
Resposta receitasdapiteca:

??

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 27/09/2014

Também se pode fazer com este tempero, mas no forno? Escusava de ter tanta gordura...

Resposta receitasdapiteca:

Andrea, se preferir pode fazer no forno sim. Em relação à gordura o peixe gato não é de todo um peixe gordo pelo que pode ter a certeza que não terá problemas, mas se entender que deve pode sempre reduzir de forma a ficar mais ao seu gosto! ;)

Beijinhos,

Piteca

22/09/2014

O peixe mia ?

Resposta receitasdapiteca:

Ó santa burrice, nem merece resposta isto... enfim...


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