Peixe frito ao molho

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4 comentários

Ingredientes

- 800 g de filé de peixe,
- farinha de trigo para empanar,
- 1 cebola em rodelas,
- 1 de tomate picado,
- 3 colheres de sopa de salsa picada,
- 2 colher de sopa de azeite de oliva,
- ½ garrafinha (200ml) de leite de coco,
- 1 garrafinha de água,
- 1 pimentão e
- 1 tomate em rodelas em rodelas,
- Sal e pimenta-do-reino a gosto,
- 1/ lata de molho de tomate temperado

Preparação

Passe o peixe na farinha de trigo. Frite o filé de peixe em óleo comum. Coloque os demais ingredientes em uma frigideira média a parte, adicione o azeite. Refogue. Junte o molho de tomate e adicione por último o leite de coco. Deixe cozinhar um pouco. Logo após, adicionar o molho em cima do filé de peixe já frito. O prato está pronto para ser servido.

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Comentários dos membros:

cinthiaazevedo
cinthiaazevedo, 21/01/2010

Pela foto ... deve ser excelente.
Visite também o site da minha tia:
pesquise no google:
vovó cristina

21/06/2012

EXELENTE! FIZ EM CASA PARA O MEU NOIVO E ELE ADOROU!!! E DISSE QUE QUER CASAR LOGO. RSRSRSRSRSRSR

15/08/2013

Muito bom delicioso mesmo e faciel preparo

05/04/2012

Amei sua receita


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