Petitchef

Peixinho do João Carlos Silva

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Num tacho largo fazemos um refogado com azeite, cebola, alho e tomate. Em seguida adiciona-mos a malagueta às rodelas, a folha de louro e um pouco de sal.
  • Deixar a ligar um bocadinho. Juntar o leite de coco e envolver bem.
  • Agora que está feita a cama, vamos colocar o peixe sobre este preparado e deixar assim a namorar, tapado, 10 a 15 minutos dependendo do peixe que estamos a usar. Servir quentinho, regado com bastante molho.

Perguntas:






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