Muqueca de tamboril

Ingredientes

• 2 kg de peixe lombos de tamboril.
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 maços de coentro.
• 2 maços de cebolinha verde
• 2 cebolas brancas pequenas.
• 6 tomate.
• 1 frasco de 200 ml de leite de coco
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 2 limões.
• Azeite Extra virgem
• sal q.b.
• Pimenta q.b.