Petitchef

Tamboril à Americana

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Refogado:

Preparação

  • Comece perlo fumet, coloque o azeite no copo e programe 3min/VaromaVel1. Adicione as cabeças e as cascas das gambas e pressione o botão Turbo 5 vezes e programe 5min/100º/vel3.
  • Colocar o Brandy, a água e programe 5min/100º/vel2. Coe e reserve o luíquido. Lave bem o copo e a tampa.
  • Seguidamente, deite no copo todos os ingredientes para o refogado 5seg/vel5.
  • Baixe todos os residuos que tenham ficado nas paredes do copo com a ajuda da espátula e programe 5min/varoma/vel2. Triture tudo 15Seg/vel7.
  • Adicione o fumet, os cubos de peixe, o estragão e a pimenta programe 7min/100º/vel.colher.
  • Passe o tamboril por farinha e coloque-o no copo através do bucal. Programe 8min/100º/vel. inversa.
  • Quando faltarem 2 minutos para o final adicione as gambas e a salsa picada através do bucal. Servir com arroz Basmati.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tamboril no forno com espinafres
Tamboril no forno com espinafres
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tamboril salteado
Tamboril salteado
6 porções
40 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Tamboril no forno...
Tamboril no forno...
4 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Paella de frutos do mar
Paella de frutos do mar
4 porções
1 h 45 m
Médio
4.5 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Sanduíche de gambas (prawns roll)
Sanduíche de gambas (prawns roll)
4 porções
12 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As insuperáveis Receitas Americanas e Inglesas As insuperáveis Receitas Americanas e Inglesas

Menu do dia
Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto