Bimby - sopa de gambas

Name: Bimby - sopa de gambas
Prep time: 4 min
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g miolo de gambas; 200 g massa meada; 2 tomates pelados; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; 40 g azeite; 6 dl água; sal q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

24 min

348 Kcal

Uma sopinha simples de se fazer e muito boa.

Ingredientes

300 g miolo de gambas
200 g massa meada
2 tomates pelados
1 cebola pequena
2 dentes de alho
40 g azeite
6 dl água
sal q.b.

Preparação

Preparação4 min

Cozedura20 min

Colocar no copo a cebola, os dentes de alho e o tomate.
Triturar 10 segundos /vel5. Juntar o azeite, 1 dl de água, o sal, programar 10 minutos/100º/vel3.
Juntar o resto da água, a massa, as gambas, programar 10 minutos /100º/col.inversa. Deixar repousar uns 10 minutos.