Bimby - sopa de gambas

Ingredientes

• 300 g miolo de gambas
• 200 g massa meada
• 2 tomates pelados
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 40 g azeite
• 6 dl água
• sal q.b.

Preparação

• Colocar no copo a cebola, os dentes de alho e o tomate.
• Triturar 10 segundos /vel5. Juntar o azeite, 1 dl de água, o sal, programar 10 minutos/100º/vel3.
• Juntar o resto da água, a massa, as gambas, programar 10 minutos /100º/col.inversa. Deixar repousar uns 10 minutos.

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