Colocar no copo 500g de água com as cascas e cabeças das gambas e programe 5min/100º /vel 4.Coe o líquido utilizando o cesto e reserve este fumet.Lave bem o copo e a tampa.
Refogado: Coloque no copo os pimentos, a cebola, o alho e pique 6seg/vel5. Junte a polpa tomate e triture 15seg/vel7 .
Adicione o azeite e programe 7 minutos/100º/vel1. Quando terminar o tempo junte 500 g de água, os caldos, a folha de louro, a pimenta e o caldo reservado e programe 7 minutos/varoma/vel 1.
Sopa: Lave os mexilhões, envolva os ovos em película aderente e juntamente com o peixe, coloque tudo na Varoma.Quando terminar o tempo deite o arroz no copo, coloque a Varoma e programe 15 minutos/Varoma/vel 1.Quando terminar, retire a Varoma deite as gambas no copo e deixe repousar 2 minutos.
O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo
7 peixes ideais para comprar em novembro e preparar receitas saudáveis e deliciosas!
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
Comentários dos membros:
Nunca vi uma sopa de peixe assim, isto pode e deve ser muito bom, mas chame-lhe ...SOPA DE MARISCO OU ALGO PARECIDO