Petitchef

Bimby - sopa de peixe

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Sopa:

Refogado:

Preparação

  • Colocar no copo 500g de água com as cascas e cabeças das gambas e programe 5min/100º /vel 4.Coe o líquido utilizando o cesto e reserve este fumet.Lave bem o copo e a tampa.
  • Refogado:
    Coloque no copo os pimentos, a cebola, o alho e pique 6seg/vel5. Junte a polpa tomate e triture 15seg/vel7 .
  • Adicione o azeite e programe 7 minutos/100º/vel1. Quando terminar o tempo junte 500 g de água, os caldos, a folha de louro, a pimenta e o caldo reservado e programe 7 minutos/varoma/vel 1.
  • Sopa:
    Lave os mexilhões, envolva os ovos em película aderente e juntamente com o peixe, coloque tudo na Varoma.Quando terminar o tempo deite o arroz no copo, coloque a Varoma e programe 15 minutos/Varoma/vel 1.Quando terminar, retire a Varoma deite as gambas no copo e deixe repousar 2 minutos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/12/2012

Nunca vi uma sopa de peixe assim, isto pode e deve ser muito bom, mas chame-lhe ...SOPA DE MARISCO OU ALGO PARECIDO


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bimby - sopa de gambas
Bimby - sopa de gambas
4 porções
24 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Bimby - sopa de couve portuguesa com feijão seco
Bimby - sopa de couve portuguesa com feijão seco
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
2 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico
Sopa de alface com salada de grão de bico
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os temperos mais usados para peixes e frutos do marOs temperos mais usados para peixes e frutos do marLentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!Comida simples do dia a diaComida simples do dia a dia

Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto