Arroz de mexilhao

Ingredientes

• 70 g de azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 300 g de tomate em lata
• 300 g de arroz carolino
• 20 mexilhoes sem casca
• 800 g de agua
• sal ,pimenta a gosto

Preparação

• No copo da bimby por o azeite ,programar 3MIN/TEMP. VAROMA/VEL.1 e meio.
• De seguida acrescentar a cebolae os dentes de alho e programar 6SEG/VEL.5,kuando terminar de picar abrir a bimby e com a espatula baixar o ke se agarra ao copo e deitar para dentro do copo o tomate e programar mais7MIN./TEMP.100°/VEL 2.
• Ao fim deste tempo acrescaentar o mexilhao e o seu molho,deitar a agua ,deitar o arroz e programar por mais15 MIN./TEMP.100°/VEL.COLHER INVERSA.
• Passar para um prato de servir e salpicar de salsa picada a gosto.

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