Mexilhões orientais

Name: Mexilhões orientais
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de mexilhão em meia concha; limão; 50 g de Vaqueiro com Azeite; 300 g de mistura chinesa de vegetais congelada; 1 colher de sopa de molho de soja; pimenta de moinho

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

495 Kcal

Ingredientes

500 g de mexilhão em meia concha
limão
50 g de Vaqueiro com Azeite
300 g de mistura chinesa de vegetais congelada
1 colher de sopa de molho de soja
pimenta de moinho

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Coloque os mexilhões no recipiente onde os vai servir e regue generosamente com sumo de limão.
Derreta a Vaqueiro com Azeite numa frigideira larga ou num wok.
Quando estiver bem quente junte a mistura chinesa de vegetais e salteie sobre lume médio, entre 6 a 10 minutos, mexendo.
Tempere com o molho de soja e espalhe os legumes por cima dos mexilhões.
Polvilhe com pimenta moída na altura.