Petitchef

Pizza de mexilhão

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4




1 bola de mozzarela

Parmesão ralado

1 lata de mexilhões de escabeche

Preparação

  • Picar 1 dente de alho, uns coentros com um pouco de azeite e untar a base da pizza pré-cozinhada.
  • Sobre esse molho espalhar a mozzarela partida em bocados, os mexilhões ligeiramente escorridos e as alcaparras (lavadas e escorridas).
  • Polvilhar com parmesão ralado.
  • Levar ao forno a 225ºC até estar dourada a gosto (15 minutos).

Fotos

Pizza de mexilhão, foto 1Pizza de mexilhão, foto 2




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