Pizza de mexilhão
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Picar 1 dente de alho, uns coentros com um pouco de azeite e untar a base da pizza pré-cozinhada.
- Sobre esse molho espalhar a mozzarela partida em bocados, os mexilhões ligeiramente escorridos e as alcaparras (lavadas e escorridas).
- Polvilhar com parmesão ralado.
- Levar ao forno a 225ºC até estar dourada a gosto (15 minutos).
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