Arroz doce merengado

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 130 g de arroz carolino
• Descasque um limão
• 1 pau de canela
• 1 pitada de sal
• 150 g de açúcar
• 4 gemas de ovos

merengue:

• 4 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar

Preparação

• Colocar o copo todos os ingredientes, exceto o açúcar e os ovos.
• Calendário 50 minutos, temperatura 90, vel reverter colher. Quando terminar, adicione o açúcar e despeje o fio amarelo, anteriormente derrotou um pouco de leite e 10 min calendário, temperatura 90, Nível 1.
• Despeje em um recipiente grande ou pequenas tigelas, e quando o polvilhe com canela.
• Bata as claras com quatro colheres de sopa de açúcar e despeje colheradas ace no arroz, coloque no forno para cozinhar luz e cor vitória.

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