Arroz doce da avó

Name: Arroz doce da avó
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de arroz; 1 chávena de água; 1 chávena de açúcarmargarina; 1,5L de leite; 4 gemascasca de limão; 1 pau de canela; 1 c.sobremesa boca doce baunilha

Sobremesa

6 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 chávena de arroz
1 chávena de água
1 chávena de açúcarmargarina
1,5L de leite
4 gemascasca de limão
1 pau de canela
1 c.sobremesa boca doce baunilha

Preparação

Colocar o leite a ferver com o limão e a canela. Entretanto colocar no copo o arroz, a margarina e a água 7min/90º/vel.col.inversa.
Juntar o leite fervido, mexer bem e programar 15min/90º/vel.colher inversa. Envolver de novo o arroz e programar 30min/90º/vel.col.inversa.
Juntar o boca doce dissolvido num pouco do leite com o arroz e o açúcar.
Juntar, misturar e programar 3min/90ºvel.col.inversa.Bater as 4 gemas e juntar um pouco do arroz, para não cozerem.
Juntar ao resto do arroz, envolver bem e programar 7min.

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