Arroz doce aromatizado com baunilha

Name: Arroz doce aromatizado com baunilha
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de arroz; casca de laranja; 1 colher de sopa bem cheia de manteiga; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de aroma de baunilha; 1 L de leite; 4 gemas de ovo; 2 chávenas de água

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

765 Kcal

Ingredientes

1 chávena de arroz
casca de laranja
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de aroma de baunilha
1 L de leite
4 gemas de ovo
2 chávenas de água

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Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Põe-se o arroz a cozer com a água, a manteiga e a casca de laranja, quando a água estiver quase evaporada vai-se acrescentando o leite aos poucos e deixa-se acabar de cozer.
Retira-se a casca e acrescenta-se a baunilha e o açúcar e mexe-se muito bem.
Tira-se a panela do lume e batem-se as gemas e acrescenta-se um bocadinho de arroz, para que as gemas não cozam e depois mistura-se tudo e leva-se novamente ao lume até o arroz ficar a gosto.
Deita-se o arroz doce numa travessa ou em tacinhas e polvilha-se com canela.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 765Kcal

Glícidos: 129.6g
Gord total: 17.7g
Gord.sat.: 7.9g
Proteínas: 21.7g
Fibras: 1.7g
Açúcar: 66.8g
ProPoints: 21
SmartPoints: 31

Informação nutricional para 1 dose (663g)

Sem glúten

Vegetariano

IIdeias Aromaticas

Perguntas

Título da receita

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