Petitchef

Arroz doce a grega

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
884 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1
2 colheres (sobremesa) rasas de amido de milho

5 colheres (sopa) de açúcar

Canela em pó a gosto

150 g de arroz

½ fava de baunilha

1 litro de leite

Preparação

  • Cozinhe o arroz lavado e escorrido, durante 5 minutos, em água fervente. Retire do fogo e reserve. Leve ao fogo médio a baunilha misturada com o açúcar e o leite , até começar a ferver. Misture o arroz e abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar até ficar macio.
  • Misture o amido de milho e cozinhe em fogo baixo, por 10 minutos, mexendo sempre. Retire a fava de baunilha. Deixe amornar, coloque em copinhos e leve à geladeira, depois de completamente frios. Sirva com a canela em pó.
  • Se o arroz ficar muito seco, acrescente um pouco mais de leite. Se preferir, substitua a fava por essência de baunilha. Neste caso, adicione 1 colher (chá) da essência sómente no final, já fora do fogo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 260g
Calorias: 884Kcal
  • Glícidos: 202.4g
  • Gord total: 1.9g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 77.4g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 35

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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