Petitchef

Arroz doce com figos

Sobremesa
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
275 Kcal
Eu sei, chamem-me maluca ou lá o que quiserem, na verdade estava eu um destes dias a fazer um arrozito doce quando me lembrei que tinha uns figos no frigorifico a gritar por ajuda, estavam mesmo a passar o prazo… Escusado será dizer o que fiz, não? Eh Eh… Se estava bom?! Pelo menos desapareceu... ;)

Ingredientes

Número de doses: 6
1 caneca de arroz

2 canecas de água

1 limão

1 pau de canela

1 pitada de sal

600ml de leite

1 colher (sopa) de margarina

200 gr de açúcar

1 pacote de pudim de baunilha ou outro a gosto

8 figos bem maduros

Canela em pó q.b.

Preparação

  • Num tacho deite a água, o sal, o pau de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que ferver, deite-lhe o arroz e deixe cozer um pouco, mas sem abrir. Retire o pau de canela e as cascas do limão. Adicione o açúcar e o leite e deixe ferver mais um pouco.
  • Junte então o pudim dissolvido num pouco de leite e mexa bem. Finalmente, triture muito bem os figos e misture ao arroz já cozinhado.
  • Deite o arroz para dentro de uma travessa ou em pires e enfeite com canela em pó.
  • Bom apetite!

Fotos

Arroz doce com figos, foto 1Arroz doce com figos, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 260g
Calorias: 275Kcal
  • Glícidos: 55.7g
  • Gord total: 2.6g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 46.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

06/10/2012

Delicia, nao ha' arroz doce como o de Portugal, excelente receita


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