Arroz doce com figos

Ingredientes

• 1 caneca de arroz
• 2 canecas de água
• 1 limão
• 1 pau de canela
• 1 pitada de sal
• 600ml de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 200 gr de açúcar
• 1 pacote de pudim de baunilha ou outro a gosto
• 8 figos bem maduros
• Canela em pó q.b.

Preparação

• Num tacho deite a água, o sal, o pau de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que ferver, deite-lhe o arroz e deixe cozer um pouco, mas sem abrir. Retire o pau de canela e as cascas do limão. Adicione o açúcar e o leite e deixe ferver mais um pouco.
• Junte então o pudim dissolvido num pouco de leite e mexa bem. Finalmente, triture muito bem os figos e misture ao arroz já cozinhado.
• Deite o arroz para dentro de uma travessa ou em pires e enfeite com canela em pó.
• Bom apetite!

Perguntas

Título da receita