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Arroz cremoso com figo e blanquet de peru

Deliciosa Receita de Arroz cremoso com figo e blanquet de peru

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio
Arroz cremoso com figo e blanquet de peru
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  • 4
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Ingredientes

6
Custo estimado: 64.28€ (10.71€/porção)

Preparação

  • Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue por mais 3 minutos.

    Junte o sal e o vinho e refogue até secar o líquido.

    Adicione a água e abaixe o fogo. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ou até começar a secar e o arroz ficar macio.

    Junte o blanquet de peru, o figo e misture.

    Acrescente a maionese e misture delicadamente até ficar homogêneo e cremoso.

    Transfira para uma travessa e polvilhe a salsinha. Sirva imediatamente.
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