Colocar a massa a cozer num tacho com água, sal e um fio de azeite.
A mistura de vegetais que utilizei foi esta: é composta por: rebentos de Feijão chinês, Couve branca, Cenoura, Bambu, Cogumelos pretos, Alho Francês, Ervilhas, Pimento e Cebola.
No Wok coloque o azeite, os cogumelos e os vegetais e deixe alourar.
Seguidamente adicione os bifinhos de peru cortados em pedaços pequenos. Tempere com sal, pimenta, molho de soja e o vinho.
Deixe cozinhar cerca de 5/10 minutos.
Quando o Macarrão de Arroz estiver cozido, adicione-o aos vegetais e envolva.
Deixe cozinhar por mais uns minutos. Rectifique os temperos e sirva.
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