Petitchef

Macarrao de arroz, cogumelos frescos e vegetais com peru - wok

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de Vegetais

1 embalagem de cogumelos brancos frescos


Molho de Soja

Sal

Vinho Branco

250 g de Massa Macarrão de Arroz

Água

1 fio de azeite

Sal

Preparação

  • Colocar a massa a cozer num tacho com água, sal e um fio de azeite.
  • A mistura de vegetais que utilizei foi esta: é composta por: rebentos de Feijão chinês, Couve branca, Cenoura, Bambu, Cogumelos pretos, Alho Francês, Ervilhas, Pimento e Cebola.
  • No Wok coloque o azeite, os cogumelos e os vegetais e deixe alourar.
  • Seguidamente adicione os bifinhos de peru cortados em pedaços pequenos. Tempere com sal, pimenta, molho de soja e o vinho.
  • Deixe cozinhar cerca de 5/10 minutos.
  • Quando o Macarrão de Arroz estiver cozido, adicione-o aos vegetais e envolva.
  • Deixe cozinhar por mais uns minutos. Rectifique os temperos e sirva.

Fotos

Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 1
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 2
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 3
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 4
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 5
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 6
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 7
Macarrao de Arroz, Cogumelos frescos e Vegetais com Peru - Wok, foto 8

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