Macarrão de arroz (bifum) ao creme de brócolis e abobrinha

Ingredientes

• 250 g de macarrão de arroz
• 1 xícara de brócolis picado
• 1 xícara de abobrinha picada em tiras
• 1 caixa de creme de soja
• 1 cálice de vinho branco seco
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres sopa de azeite
• sal e pimenta a gosto