Arroz doce com baunilha (sem ovos)
Normalmente faço o arroz doce com ovos mas desta vez apeteceu me experimentar sem eles. Ficou muito cremoso e a baunilha da-lhe um sabor muito bom, mas sem ser aquele sabor de pudim.
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.63Euros€ (0.66€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura25 min
- Pôr um tacho ao lume com 2 chávenas de água, o pau de canela, uma pitada de sal e a casca de limão. Deixar ferver e depois colocar o arroz.
- Quando a água estiver quase toda evaporada, deitar o leite e mexer. Deixar ferver.
- Colocar agora o açúcar e mexer para envolver.
- Quando o arroz estiver cozido e cremoso (caso necessitem podem colocar um pouco mais de leite), retirar do lume. Deitar a baunilha e mexer.
- Colocar em taças ou num tabuleiro individual.
Polvilhar com canela.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 648Kcal
- Glícidos: 144.8g
- Gord total: 2.6g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 97.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 31
Informação nutricional para 1 dose (429g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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