Name: Mergulho delícia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 500 mL de leite; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 4 gemas; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 caixinha de creme de leite; Para decorar: chocolate granulado, chocoball, etc.

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
500 mL de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 gemas
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite
Para decorar: chocolate granulado, chocoball, etc.

Preparação

Reserve a baunilha e o creme de leite. Levar todos os ingredientes restantes ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo, junte a baunilha e deixe esfriar.
Acrescente o creme de leite, misture bem, coloque em taças e decore com o chocolate. Servir gelado.