Bolo de chocolate sem ovos

BOLO DE CHOCOLATE SEM OVOS
Sobremesa
Muito Fácil
45 min

Ingredientes

2

Creme de chocolate:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Mistura-se a farinha , o açúcar, o fermento e o chocolate. Adiciona-se o óleo e a água. Depois o vinagre e o sal.
  • Unta-se muito bem uma forma sem buraco, quadrada, redonda ou rectangular forra-se o fundo com papel vegetal e volta-se a untar.
  • Polvilha-se com farinha e deita-se a massa ao centro de preferencia com a ajuda de um passador para filtrar algum grumo de farinha ou açúcar.
  • Coze em forno brando cerca de 30 minutos. Verifica-se se está cozido com ajuda de um palito e retira-se. Deixa-se arrefecer completamente e depois desenforma-se.
  • Eu optei por cobri-lo com um creme de chocolate que se prepara levando numa caçarola a banho-maria todos os ingredientes até derreterem por completo.
  • Mexe-se bem para se misturarem e deixa-se arrefecer. Cobre-se o bolo e leva-se um pouco ao frio.

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Comentários

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anonymous

Delicioso...

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anonymous

O bolo ficou maravilhoso...