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Flan pasteleiro sem massa (sem farinha), muito mais macia

Chegou a nova receita de flan pasteleiro, feita sem massa, muito, eu disso muito mais macio e fácil a preparar. Misturou, engrossou e está pronto. Quero dizer....quase...porque tem o tempo de geladeira. Então faça antecipado para degustar no dia seguinte com o maior prazer do mundo. A sobremesa está explicada logo aqui abaixo:

Sobremesa
8 porções
20 min
10 horas
45 min
Muito Fácil
258 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.09 (0.26€/porção)

Materiais

  • 1 forma de 20cm de diâmetro

Preparação

  • Numa panela, aqueça o leite, as natas (creme de leite) e a baunilha.
  • Numa tigela, misture bem os ovos (batidos), o açúcar e a maizena.
  • Quando o leite começar a ferver, despeje-o na tigela onde está a mistura dos ovos. Misture bem até ficar homogêneo. Verta/despeje esta preparação na panela.
  • Deixe no fogo médio e sempre mexendo para não grudar.
  • Quando engrossar, verta/despeje na forma já untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar (temperatura ambiente) por 2 horas. Em seguida, no frio (geladeira) por no mínimo 8 horas. É só servir!

Conservar na frigorífico/geladeira Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Dicas e Conselhos:

O que fazer para a preparação não grudar na panela ?
Mexa regularmente com uma colher de madeira.

Como conservar o flan pasteleiro ?
Cubra-o com papel alumínio e deixe no frio (geladeira) por até 5 dias. Se preferir, antes de servir, retire-o 1 hora antes para não degustá-lo tão frio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (93g)
Calorias: 258Kcal
  • Glícidos: 34.6g
  • Gord total: 11.2g
  • Gord.sat.: 6.5g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 22.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Flan pasteleiro sem massa (sem farinha), muito mais macia, foto 1
Flan pasteleiro sem massa (sem farinha), muito mais macia, foto 2
Flan pasteleiro sem massa (sem farinha), muito mais macia, foto 3

Perguntas:






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