Leve ao fogo o açucar e deixe só que derreta,acrescente as bananas picadinhas mexa bastante e deixe que incorpore ao açucar quando estiver bem cozidas acrescente o vinho e deixe que evapore..deixe cozinhar mais um tempo.
Deixe esfriar,quando flan gelificar coloque por cima..e leve a geladeira..sirva
Uma sobremesa fácil e de quem está com preguiça de fazer coisas mais elaboradas. o sabor do vinho na calda da banana..fica muito bom e dá presença.