Petitchef

Tarte flan

Sobremesa
6 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6

1 litro de leite;

180 gr. de açúcar;

120 gr. de farinha maizena;

2 ovos inteiros + 1 gema;

2 colheres das de café de aroma a baunilha.

Preparação

  • Colocar a massa numa forma e picá-la com um garfo para que ela não estufe. Do litro de leite, retirar um copo e guardar.

    Pôr o restante leite ao lume com o açúcar até ferver e nesse meio tempo misturar o copo de leite com a maizena, os ovos e o aroma de baunilha.

    Quando o leite levantar fervura, tirá-lo do lume e verter delicadamente a mistura (leite + maizena + ovos e o aroma de baunilha) mexendo sempre com uma colher de pau.

    Voltar a colocar ao lume mas brando sem parar de mexer até engrossar.Deixar ferver alguns segundos. Verter o creme por cima da massa, na forma.

    Pré aquecer o forno a 180ºC, enfornar e deixar cozer durante 35 a 40 min.

    Espreitar de vez em quando, se começar a ficar escuro por cima é normal, mas basta pôr uma folha de alumínio ou de papel vegetal se não quizer que fique muito preto.

Fotos

Tarte Flan, foto 1Tarte Flan, foto 2



Comentários dos membros (15):

29/01/2018

Muito boa!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
anjos_s2017, 01/03/2017

Muito fácil de confecionar e deliciosa.
Obrigada.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/09/2016

Deliciosa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/08/2015

Muito delicioso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/08/2013

É muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
mordidinhas, 01/03/2017

Tão fácil e delicioso!
Muito obrigada.

17/05/2015

Excelente

06/10/2013

Votre commentaire:maravilha

15/06/2013

Delicioso

14/05/2013

Fabulástica :)


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tarte de nata e pudim flan
Tarte de nata e pudim flan
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tarte de natas e flan
Tarte de natas e flan
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Tarte de flan
Tarte de flan
6 porções
55 min
Muito Fácil
2.3 / 5
Receita Tarte/torta de crepes sabor limão
Tarte/torta de crepes sabor limão
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)
Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Tarte de kiwi (torta de kiwi)
Tarte de kiwi (torta de kiwi)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
3.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto