Petitchef

Tarte Flan

Sobremesa
6 porções
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Colocar a massa numa forma e picá-la com um garfo para que ela não estufe. Do litro de leite, retirar um copo e guardar.

    Pôr o restante leite ao lume com o açúcar até ferver e nesse meio tempo misturar o copo de leite com a maizena, os ovos e o aroma de baunilha.

    Quando o leite levantar fervura, tirá-lo do lume e verter delicadamente a mistura (leite + maizena + ovos e o aroma de baunilha) mexendo sempre com uma colher de pau.

    Voltar a colocar ao lume mas brando sem parar de mexer até engrossar.Deixar ferver alguns segundos. Verter o creme por cima da massa, na forma.

    Pré aquecer o forno a 180ºC, enfornar e deixar cozer durante 35 a 40 min.

    Espreitar de vez em quando, se começar a ficar escuro por cima é normal, mas basta pôr uma folha de alumínio ou de papel vegetal se não quizer que fique muito preto.


Fotos

Tarte Flan, foto 1
Tarte Flan, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

30/01/2021

Ficou top!

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18/11/2020

Top

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29/01/2018

Muito boa!

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anjos_s2017, 01/03/2017

Muito fácil de confecionar e deliciosa.
Obrigada.

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26/09/2016

Deliciosa!

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21/08/2015

Muito delicioso

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30/08/2013

É muito boa

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mordidinhas, 01/03/2017

Tão fácil e delicioso!
Muito obrigada.

17/05/2015

Excelente

06/10/2013

Votre commentaire:maravilha


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