Pudim flan

(4.40/5 - 176 votos)
22 comentários

  • Pudim flan
  • Pudim flan, Foto 2
  • Pudim flan, Foto 3
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
103 Kcal (1 porção)
ProPoints:
3 (1 porção)
SmartPoints:
6 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 1 dúzia de ovos
- 1 litro de leite
- 12 colheres de sopa de açucar + o necessário para caramelizar a forma
- 1 colher de sobremesa de farinha maizena
- essência de laranja ou baunilha

Preparação

Passo 1

Pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar um tabuleiro com água já quente, onde caiba a forma do pudim.Caramelizar uma forma de bolos, de buraco. Reservar.

Passo 2

Bater ligeiramente os ovos com o açucar e juntar o leite. Se optarem por juntar a maizena, convém dissolvê-la previamente no leite. Juntar, se gostarem, a essência de laranja ou baunilha. O pudim fica delicioso mesmo sem nenhum deste aditivos.

Passo 3

É importante que não batam excessivamente a mistura.Verter o preparado na forma através do chinês, para eliminar as películas dos ovos.

Passo 4

Colocar a forma do pudim dentro do tabuleiro que se encontra no forno e deixar cozer até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.

Passo 5

O tempo de cozedura deve variar de forno para forno, mas arrisco que nunca será inferior a uma hora.

Passo 6

Se virem que está a dourar muito à superfície, cubram com folha de alumínio, para evitar que queime.

Informações nutricionais (para 1 porção):

103Kcal5%

Calorias

23.3g8%

Glícidos

0.7g1%

Gord total

0.2g1%

Gord.sat.

0.9g2%

Proteínas

0g0%

Fibras

22.6g25%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 32g
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros (22):

28/01/2015

Uma instituicao portuguesa e nos temos os melhores bolos do mundo, em segundo lugar a Franca, que fica atraz, mas muito bom tambem, mas Portugal muito melhor, ate' nossos croissants sao mil vezes melhores que croissants da Franca por isso o mundo que va' po' caralho com os seus bolos de segunda categoria, vao a' merda e viva Portugal

29/01/2015

Vou esprimentar, gusto muito de podim e este paresse- delissioso.
Obrigado, U abraco.desta voca admiradora. Maria!!

16/05/2012

Pena que e 1 duzia de ovos e muito açuca meu pai e diabeto

28/01/2015

Excelente, Delicioso !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

marieta_d2014
marieta_d2014, 28/01/2015

Deve ficar com um sabor excelente !!!!!

23/02/2013

N esperimentei mas vou esprimrntar

10/05/2013

Essa receita é uma maravilha.

30/06/2011

Para quantas pessoas sao?

28/01/2015

Delicioso esse pudim!

09/05/2014

Fácil e delicioso


Sort:    Filter:

Vídeo relacionado

Pudim flan de ovos, sabor baunilha


Receitas semelhantes

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube