Pudim flan
Ingredientes
8
Custo estimado: 0.4Euros€ (0.05€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 hora
- Pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar um tabuleiro com água já quente, onde caiba a forma do pudim.Caramelizar uma forma de bolos, de buraco. Reservar.
- Bater ligeiramente os ovos com o açucar e juntar o leite. Se optarem por juntar a maizena, convém dissolvê-la previamente no leite. Juntar, se gostarem, a essência de laranja ou baunilha. O pudim fica delicioso mesmo sem nenhum deste aditivos.
- É importante que não batam excessivamente a mistura.Verter o preparado na forma através do chinês, para eliminar as películas dos ovos.
- Colocar a forma do pudim dentro do tabuleiro que se encontra no forno e deixar cozer até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
- O tempo de cozedura deve variar de forno para forno, mas arrisco que nunca será inferior a uma hora.
- Se virem que está a dourar muito à superfície, cubram com folha de alumínio, para evitar que queime.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 102Kcal
- Glícidos: 23.1g
- Gord total: 0.7g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 0.9g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 22.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (32g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
27/10/2024
Muitíssimo bom e fácil de confecção ❤️
Eu cozinhei esta receita
29/01/2015
Vou esprimentar, gusto muito de podim e este paresse- delissioso.
Obrigado, U abraco.desta voca admiradora. Maria!!
J
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.