Petitchef

Pavlova com maracujá

Sobremesa
7 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7
6 claras de ovo

300 g de açúcar

1 colher de chá de vinagre

2 colheres de chá de amido de milho

1 colher de chá de aroma de baunilha

1 pacote de natas (200 grs)

10 maracujás com sementes e sumo

Preparação

  • Bata as claras em castelo mas não muito duras, junte o açúcar e bata novamente até ficar todo incorporado, junte o vinagre, a baunilha e a farinha maizena, envolva sem bater.
  • Forme um disco com a massa sobre folha de papel vegetal. Leve ao forno quente 150º por 30/45 minutos. Desligue o forno e deixe arrefecer a pavlova dentro do forno. Retire, vire ao contrário e disponha as natas batidas, decore com o maracujá ou outra fruta. Leve ao frigorífico.
  • Sirva e delicie-se, já a fiz várias vezes e adoro o crocante das bordas do suspiro.

Fotos

Pavlova com Maracujá, foto 1Pavlova com Maracujá, foto 2


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