Pavlova com maracujá

Ingredientes

• 6 claras de ovo
• 300 g de açúcar
• 1 colher de chá de vinagre
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 1 colher de chá de aroma de baunilha
• 1 pacote de natas (200 grs)
• 10 maracujás com sementes e sumo

Preparação

• Bata as claras em castelo mas não muito duras, junte o açúcar e bata novamente até ficar todo incorporado, junte o vinagre, a baunilha e a farinha maizena, envolva sem bater.
• Forme um disco com a massa sobre folha de papel vegetal. Leve ao forno quente 150º por 30/45 minutos. Desligue o forno e deixe arrefecer a pavlova dentro do forno. Retire, vire ao contrário e disponha as natas batidas, decore com o maracujá ou outra fruta. Leve ao frigorífico.
• Sirva e delicie-se, já a fiz várias vezes e adoro o crocante das bordas do suspiro.

Perguntas

Título da receita

Comentários