Gelatina de maracujá com leite condensado

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de loeite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de água fria
• Polpa de 1 maracujá

Preparação

• Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.Retire do fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite e a essência de baunilha.Distribua em 6 taças individuais e leve à geladeira por 20 minutos.
• Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador.Adicione a água fria, a polpa de maracujá e bata, apertando a tecla pulsar, até soltar as sementes.Despeje sobre o creme nas taças e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

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