Petitchef

Gelatina de maracujá com leite condensado

Sobremesa
8 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
3 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de loeite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá

1 xícara (chá) de água quente

1 xícara (chá) de água fria

Polpa de 1 maracujá

Preparação

  • Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.Retire do fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite e a essência de baunilha.Distribua em 6 taças individuais e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador.Adicione a água fria, a polpa de maracujá e bata, apertando a tecla pulsar, até soltar as sementes.Despeje sobre o creme nas taças e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.



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02/11/2011


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