Sobremesa gelada de maracujá

Ingredientes

• 500ml de suco de maracujá
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 colher de amido de milho
• Essência de baunilha a gosto
• 4 gemas
• 8 colheres de açúcar
• 300g chocolate
• Biscoitos recheados de chocolate

Preparação

• Numa panela coloque o leite, o açúcar, o amido, a essência de baunilha e as gemas
  Misture tudo muito bem e leve ao fogo para engrossar
  Quando estiver bem cremoso desligue o fogo e reserve.
• Misture o suco de maracujá com o leite moça e o creme de leite e bata muito bem.
  Num recipiente de sua preferência coloque o creme, cubras com os biscoitos picados e o creme de maracujá.
  Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas e coloque sobre a sobremesa.

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