Calda de maracujá ? (para sorvetes, tortas e mousses)

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61 comentários


  • CALDA DE MARACUJÁ ? (para sorvetes, tortas e mousses)
  • CALDA DE MARACUJÁ ? (para sorvetes, tortas e mousses), Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
1 porções
Tempo de Preparação:
5 minutos
Tempo de Cozedura:
5 minutos
Pronto em:
10 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água

Preparação

Passo 1

Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes. Leve ao fogo em uma panela e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda ficar espessa e brilhante.

Passo 2

O ponto é de geléia mole, lembre-se que ao esfriar ela ficará mais encorpada.






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Comentários dos membros (61):

5 / 5
Publicado 31/01/2013, 19:38

Meuuuuuu sonho era aprender como fazia esta calda pois nos mercados eles colocam no musse e nao sabia como era feito agoraaaaaaa tudo vai ficar mas bonitoooooo vouuuu dar um tham a mais no meu mussi bjinhosssssss amei sua receita uma delicia

5 / 5
Publicado 28/09/2013, 22:35

Fiz ficou beleza coloquei mais açúcar pra diminuir o azedo do maracujá e ficou no ponto MARAVILHA!!!

5 / 5
Publicado 11/05/2013, 17:17

Ainda não fiz mas tenho certeza que vai ficar otima!!!!!!♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

5 / 5
Publicado 20/05/2014, 19:13

Facil, e fica uma delicia, para quem não gosta de ameixa, sobre manjar branco fica divino!!

5 / 5
Publicado 15/01/2013, 17:10

Vou fazer com a cocada que a ana maria braga ensinou a fazer mais nao deu a receita da calda

5 / 5
Publicado 16/08/2012, 19:43

Adorei esta receita eu vou fazer no dormigo para minhas filhas i meu amor beijos

5 / 5
Publicado 24/12/2012, 21:14

Muito deliciosa essa calda,acabei de colocar na minha torta de maracujá!! (:

5 / 5
Publicado 11/05/2013, 22:36

Ameii! Vou fazer agora pra colocar no bolo de maracujá que eu vou fazer!!!

5 / 5
Publicado 16/06/2013, 15:43

Deliciosaaaaa!!! Amamos, fiz para um mousse!!! obrigado, Parabéns

5 / 5
Publicado 31/03/2013, 17:53

Amei de paixão. Estava atras justamente desta receita. Bjsssssss


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