Calda de maracujá

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62 comentários

A calda de maracujá também dá um sabor especial nos sorvetes, tortas e mousses.

  • Calda de Maracujá
  • Calda de Maracujá, Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
1 porções
Preparação:
5 min
Cozedura:
5 min
Pronto em:
10 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de água

Preparação

Passo 1

Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes. Leve ao fogo em uma panela e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda ficar espessa e brilhante.

Passo 2

O ponto é de geléia mole, lembre-se que ao esfriar ela ficará mais encorpada.

Perguntas:








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Comentários dos membros (62):

31/01/2013

Meuuuuuu sonho era aprender como fazia esta calda pois nos mercados eles colocam no musse e nao sabia como era feito agoraaaaaaa tudo vai ficar mas bonitoooooo vouuuu dar um tham a mais no meu mussi bjinhosssssss amei sua receita uma delicia

28/09/2013

Fiz ficou beleza coloquei mais açúcar pra diminuir o azedo do maracujá e ficou no ponto MARAVILHA!!!

11/05/2013

Ainda não fiz mas tenho certeza que vai ficar otima!!!!!!♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

20/05/2014

Facil, e fica uma delicia, para quem não gosta de ameixa, sobre manjar branco fica divino!!

15/01/2013

Vou fazer com a cocada que a ana maria braga ensinou a fazer mais nao deu a receita da calda

16/08/2012

Adorei esta receita eu vou fazer no dormigo para minhas filhas i meu amor beijos

24/12/2012

Muito deliciosa essa calda,acabei de colocar na minha torta de maracujá!! (:

11/05/2013

Ameii! Vou fazer agora pra colocar no bolo de maracujá que eu vou fazer!!!

16/06/2013

Deliciosaaaaa!!! Amamos, fiz para um mousse!!! obrigado, Parabéns

31/03/2013

Amei de paixão. Estava atras justamente desta receita. Bjsssssss


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