Bolo diet de maracujá

Deliciosa Receita Diet de Bolo de Maracujá
Ingredientes
8
Massa:
Recheio:
Cobertura:
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Massa:
Bata a margarina, as gemas e o açúcar na batedeira
Alterne o leite com a farinha de trigo
Bata as claras em neve e misture delicadamente com a massa
Junte o fermento em pó
Despeje a massa em uma fôrma de bolo redonda média forrada com papel manteiga
Asse em forno médio até ficar firme e dourado (aproximadamente 30 minutos)
Retire e espere esfriar. - Recheio:
Coloque em uma panela o suco de maracujá, a água, o adoçante, o amido de milho e leve ao fogo para engrossar
Retire, espere amornar e adicione o creme de leite
Reserve. - Cobertura:
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa
Bata ligeiramente com a água no liquidificador, passe pela peneira e reserve um pouco das sementes
Coloque o suco obtido em uma panela com o anis, o amido de milho, o adoçante e leve ao fogo para engrossar
Acrescente as sementes e espere amornar
Na cobertura, o suco pode ser substituído por 1 xícara de suco industrializado. - Montagem:
Corte o bolo ao meio e recheie, reservando 1/2 xícara do recheio
Cubra as laterais do bolo com o recheio reservado
Retire o anis da calda de maracujá e despeje-a sobre o bolo
Leve à geladeira para gelar
Perguntas
Título da receita
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