Bolo de maracujá
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.76Euros€ (0.46€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Bata as claras em neve. Reserve. Bata na batedeira, as gemas com o açúcar e a manteiga. Junte o suco de maracujá, depois a farinha de trigo e mexa bem com a mão. Misture o fermento e por fim as claras em neve.Leve ao forno médio pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos depende do forno.
- Polpa de 2 maracujás grandes (1 xícara)2 xícara de açúcar cristal . Misture tudo e leve ao fogo para ferver até começar a engrossar.
Cubra o bolo ainda quente com essa cobertura .
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 801Kcal
- Glícidos: 139.6g
- Gord total: 18.8g
- Gord.sat.: 10.4g
- Proteínas: 15.9g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 84.7g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 36
Informação nutricional para 1 dose (251g)
Trainee de cozinheira Perguntas
Bom Dia, por favor me informe se devo pré aquecer o forno e se posso tirá-lo do forno assim que ele estiver assado. (Tive algumas experiências desagradáveis, tais como bolo que cai e não cresce). Obrigada.
Sempre que for assar um bolo sempre o forno deve ser pre-aquecido. Depois de 20 minutos de assado vc pode verificar com um palito se está assado, nunca deve abrir o forno antes de 20 minutos de assado.
Grata, Maura.
Título da receita
Comentários
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F
Que bom que gostou. Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.