Name: Bolo de iogurte e maracujá
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 iogurte aroma (eu usei kiwi/morango); 3 ovos; 8 colher. sopa açúcar; 5 colher. sopa farinha; 1 colher café fermento; 2 colher de. sopa óleo; 2 maracujás; 1 saqueta açúcar baunilhado (7 g); manteiga qb (para untar a forma)

Ingredientes

1 iogurte aroma (eu usei kiwi/morango)
3 ovos
8 colher. sopa açúcar
5 colher. sopa farinha
1 colher café fermento
2 colher de. sopa óleo
2 maracujás
1 saqueta açúcar baunilhado (7 g)
manteiga qb (para untar a forma)

Preparação

Juntar os ovos com o açúcar e bater com vara de arames. Juntar o iogurte, o óleo e por fim a farinha com o fermento. Colocar em forma de buraco untada generosamente com manteiga.
Levar ao forno a 180º por 10 ou 15 minutos . Deixar arrefecer por 5 minutos, retirar da forma e por cima polvilhar de açúcar baunilhado.
De seguida colocar a polpa dos maracujás conforme foto, aproveitando todo o sumo que estes tiverem para regar o bolo. Servir frio em pequenas fatias.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt