Petitchef

Bolo de iogurte e maracujá

Sobremesa
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 iogurte aroma (eu usei kiwi/morango)


8 colher. sopa açúcar

5 colher. sopa farinha

1 colher café fermento

2 colher de. sopa óleo


1 saqueta açúcar baunilhado (7 g)

manteiga qb (para untar a forma)

Preparação

  • Juntar os ovos com o açúcar e bater com vara de arames. Juntar o iogurte, o óleo e por fim a farinha com o fermento. Colocar em forma de buraco untada generosamente com manteiga.
  • Levar ao forno a 180º por 10 ou 15 minutos . Deixar arrefecer por 5 minutos, retirar da forma e por cima polvilhar de açúcar baunilhado.
  • De seguida colocar a polpa dos maracujás conforme foto, aproveitando todo o sumo que estes tiverem para regar o bolo. Servir frio em pequenas fatias.





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