Bolo de kiwi (isa)
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Num recipiente, colocar a farinha, o açúcar, os ovos, o fermento e o óleo e misturar muito bem.
- Acrescentar os kiwis previamente descascados e cortados em cubos. Envolver.
- Num outro recipiente, bater as natas até endurecerem e juntá-las ao preparado anterior delicadamente.
- Apesar de usar uma forma de silicone, barrei-a e enfarinhei-a um pouco.
- Meter a massa e levar ao forno até cozer.
- Deixar arrefecer um pouco antes de retirar da forma e polvilhar depois com açúcar em pó.
- Acompanhamento:
Com tantos kiwis, aproveitei para fazer uma redução de fruta e açúcar para acompanhar o bolo.
Perguntas
Com que posso substituir a nata?
Olá. Na maioria das receitas de bolo, podemos substituir as natas por iogurte natural ou iogurte grego. Quando fizer, conte-nos como ficou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.
Título da receita
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