Petitchef

Bolo de kiwi com cobertura de manga

Sobremesa
8 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Um bolo delicioso que serviu para aproveitar sobras de mousse de manga. A cobertura é opcional.

Ingredientes

Número de doses: 8

4 kiwis maduros

1 iogurte de ananás

1 e ½ copo do iogurte de açúcar

4 copos do iogurte de farinha para Bolos Altos e Fofos


Cobertura:

Mousse de manga

Preparação

  • Com um robot de cozinha reduzir os kiwis a puré, depois de descascados. Reservar.
  • Num recipiente colocar os ovos, o açúcar e o igourte e bater até obter uma mistura homogénea.
  • Reduzir a velocidade da batedeira e adicionar a farinha.
  • Com uma “colher de pau” juntar e incorporar muito bem o kiwi na massa.
  • Verter o preparado numa forma, previamente, untada com o spray (prefiro a manteiga e a farinha).
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 45 minutos. Antes de retirar, verificar a cozedura com o teste do esparguete (ou palito).
  • Desenformar e deixar arrefecer.

    Antes de servir verter a cobertura por cima do bolo.

Fotos

Bolo de kiwi com cobertura de manga, foto 1
Bolo de kiwi com cobertura de manga, foto 2
Bolo de kiwi com cobertura de manga, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/06/2016

Delicia


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo delicioso de kiwi
Bolo delicioso de kiwi
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo delicioso de kiwi
Bolo delicioso de kiwi
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo de kiwi
Bolo de kiwi
8 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette
Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto