Bolo de Manga

Name: Bolo de manga
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 mangas; 1/2 xícara (caneca) de chá de leite; 1 xícara (caneca) de farinha de trigo; 1 xícara (caneca) de açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher sopa de pó Royal (baking Powder); 2 ovos

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 mangas
1/2 xícara (caneca) de chá de leite
1 xícara (caneca) de farinha de trigo
1 xícara (caneca) de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher sopa de pó Royal (baking Powder)
2 ovos

Preparação

Pique a manga sem casca e coloque em uma panela com 6 colheres de açúcar e 1 colher de manteiga.
Deixe que vire uma calda, quando estiver com a calda bem grossa retire e passe em uma peneira colocando essa calda na forma.
Depois bata as 2 colheres de manteiga e o restante do açúcar, vai colocando os ovos de 1 a 1.
Depois com a batedeira batendo coloque a farinha e o leite intercalando.
Coloque a massa em cima da calda e coloque no forno pré-aquecido depois de 25 minutos Desligue espere esfriar e desenforme.

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