Creme: Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e bata todos os ingredientes no liquidificador.
Calda: Em uma panela, junte a manga, o açúcar e a água e deixe cozinhar até reduzir de volume.
Montagem: Numa vasilha ou mesmo num prato, junte o suco de manga e o conhaque, molhe as bolachas champagne.
Com as bolachas já umedecidas, forre o refratário que será usado para o pavê com uma camada de bolacha umedecida, uma de manga picada , uma do creme batido no liquidificador e repita o processo até que acabe o creme.
Detalhe: a última camada tem que ser de creme e, por cima dela, despeje delicadamente a calda já fria.
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Comentários dos membros:
Adorei esta receita
Nossaa muito bom adorei pra faser no ano novo ;)
Excellente
Muito facil
Uma delicia e é muito facil de fazer!!!