Petitchef

Bolo da reforma agrária

Sobremesa
8 porções
20 min
Muito Fácil
Esta receita é uma sobremesa também deliciosa que não é necessário errar.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 lata de leite condensado

1 lata de leite simples

1 pacote de bolacha torrada


200 g de açúcar

2 pacotes de nata (4 dl)

Preparação

  • Misturar o leite condensado com as gemas e o leite simples.
  • Levar ao lume a engrossar.
  • Deitar para um recipiente e deixar arrefecer.
  • Por cima deste preparado, e depois dele frio, fazer uma camada com as bolachas embebidas em café sem açúcar.
  • Batem-se as claras em castelo e junta-se-lhe o açúcar.
  • Batem-se as natas em chantilly e juntam-se os dois preparados.
  • Com este preparado faz-se a terceira camada. Polvilha-se depois o doce com bolacha moída.





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