Petitchef

Bolo de bolacha guloso

Sobremesa
8 porções
30 min
8 horas
Médio
463 Kcal
Há tantas e tantas receitas de bolo de bolacha ... antigamente fazia a receita do creme de manteiga, mas o bolo acabava quase sempre por sobrar e andar no frigorifico até ir para a "reciclagem" (caixote do lixo), isto porque o recheio da manteiga e açucar acabava por ser muito doce e enjoativo.
Por isso andei a matutar e a matutar como alterar a receita e fazer algo mais "light", menos enjoativo e mais guloso!...

E aqui está! Receita alterada da original, dá um pouco mais de trabalho mas no paladar es

Ingredientes

Número de doses: 8
2 pacotes de natas para bater

1 lata de leite condensado

3 embalagens de bolacha Maria

6 folhas de gelatina

1 Caneca de café forte (usei cápsula preta da nespresso)

Opcional: Caramelo de compra para dar o gosto amargo e ter um contraste entre o doce e amargo! ;)

Preparação

  • 1º Coloque as folhas de gelatina em agua fria durante 10 minutos
  • 2º Retire as folhas de gelatina e em 3 colher de sopa de agua bem quente coloque as folhas até ficarem diluidas e deixe arrefecer um pouco

    3ºBata as natas até ficarem consistentes e junte depois o leite condensado, continue a bater até ficar tudo envolvido.
  • 4º Junte o preparado anterior da gelatina á mistura anterior.

    5º Numa forma de aros amoviveis coloque uma camada de bolacha demolhada no café forte até forrar completamente o fundo da forma
  • 6º Coloque uma camada da mistura da gelatina/leite condensado/natas

    7º Vá alternando entre as bolachas e a mistura. A ultima camada será sempre da mistura branca, sendo que deverá triturar 6 bolachas maria e coloca-las em cima para enfeitar.
  • 8º Leve ao frigorico pelo menos 8 horas antes de servir.

    Para retirar o bolo, passe uma faca por agua fria e de seguida contorne o bolo ainda com a forma.
    Depois retire, sirva e delicie-se!!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 140g
Calorias: 463Kcal
  • Glícidos: 25.5g
  • Gord total: 37.1g
  • Gord.sat.: 25.8g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 22.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de Bolacha Guloso, foto 1Bolo de Bolacha Guloso, foto 2


Comentários dos membros:

03/12/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/10/2013

Votre commentaire: nossa que coisa ruim


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