Petitchef

Bolo de bolacha picada

Sobremesa
10 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
1 pacote de bolacha Maria

1 lata de leite condensado

2 dl de natas


4 colheres d sopa de açúcar

4 colheres de sopa de água

4 folhas de gelatin

Preparação

  • Partir as bolachas em pedacinhos.
  • Demolhar as folhas de gelatina e dissolver num pouco de água quente. Separar as gemas das claras.
  • Bater as claras em castelo. Bater as natasJuntar a gelatina com o leite condensado.
  • Adicionar as claras em castelo e as natasJuntar esta mistura ás bolachas.
  • Forrar uma forma de película aderente e levar ao frio.
  • Entretanto levar o açúcar com a água e as gemas ao lume, mexendo sempre até engrossar.
  • Desenformar o bolo e servir com o doce de ovos por cima.





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