BOLO DE BOLACHA PICADA

Name: Bolo de bolacha picada
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de bolacha Maria; 1 lata de leite condensado; 2 dl de natas; 4 ovos; 4 colheres d sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de água; 4 folhas de gelatin

Sobremesa

10 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pacote de bolacha Maria
1 lata de leite condensado
2 dl de natas
4 ovos
4 colheres d sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
4 folhas de gelatin

Custo estimado: 2.52€ (0.25€/porção)

Preparação

Partir as bolachas em pedacinhos.
Demolhar as folhas de gelatina e dissolver num pouco de água quente. Separar as gemas das claras.
Bater as claras em castelo. Bater as natasJuntar a gelatina com o leite condensado.
Adicionar as claras em castelo e as natasJuntar esta mistura ás bolachas.
Forrar uma forma de película aderente e levar ao frio.
Entretanto levar o açúcar com a água e as gemas ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Desenformar o bolo e servir com o doce de ovos por cima.

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