Petitchef

Bolo de bolacha

Sobremesa
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
362 Kcal
Um bom bolo para um bom dia. Eis um bolo de textura arenosa mas bem fofo.

Ingredientes

Número de doses: 8
400 ml de natas (creme de leite - 2 pacotes)

370 gr de leite condensado (1 lata)

2 folhas de gelatina


Bolacha Maria ou biscoito de manteiga q.b.

Preparação

  • Cozer a lata de leite condensado na panela de pressão com água por 30 minutos. Reservar.
  • Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.
  • Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume. Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior. Envolver bem.
  • Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as bolachas molhadas no café frio.
  • Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar.
  • Levar ao frigorífico / geladeira umas horas.
  • Antes de servir polvilhar com bolacha Maria picada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (115g)
Calorias: 362Kcal
  • Glícidos: 28.2g
  • Gord total: 25.1g
  • Gord.sat.: 17.5g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 27.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 19

Fotos

Bolo de bolacha, foto 1
Bolo de bolacha, foto 2

Perguntas:

Boa tarde o que entende por folha de gelatina, refere-se a um pacote?? obrigada

Resposta Petitchef:

Olá Alice, existe sim folha de gelatina, ela é sem sabor e incolor. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Uma pergunta. As natas devem-se bater geladas ou a sua temperatura ambiente?

Resposta Petitchef:

Bata as natas geladas. Será melhor. Um grande abraço.

Olá. Onde eu encontro nata em caixinha? Existe no supermercado? Ou seria creme de leite? Obrigada Marisa

Resposta Petitchef:

Nata em Portugal e Creme de leite no Brasil. Agora você já sabe. Um grande abraço.

Quanto tempo demora a preparaçao e a cozedura

Resposta Petitchef:

Olá, na receita indica preparação em 10 minutos e cozedura em 30 min. Essas informações ficam no lado direito da foto e estão também nas demais receitas. Um grande abraço.

Eu quria saber como se chaman as nata em frances

Resposta Petitchef:

Em francês, é "crème". Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Boa noite a folha de gelatina podem ser tritoradas

Resposta Petitchef:

Não, elas devem ser embebidas para dissolver. Um abraço.

Boa tarde, o café tem de ser frio ou morno?

Resposta:

Bom dia, o café se estiver frio ajuda a que a bolacha não se parta tanto quando a estiver a molhar.

Antes de bater a nata com o leite condensado, a nata tem que estar bem gelada ou não. obrigado, por tudo.

Resposta:

Eu costumo ter as natas geladas, ajuda a que subam mais facilmente. Obrigada

Gostaria de saber se pode trocar o cafe por leite ou suco de preferencia ou chocolate algo parecido ou é marca do sabor

Resposta Petitchef:

Pode sim, tudo depende do seu gosto. Mas tem que molhar as bolachas, mesmo que seja em água e açúcar. Um grande abraço.

Ola, quero saber se posso fazer o bolo sem a gelatina??

Resposta Petitchef:

Olá. A gelatina dá a consistência ao bolo. Caso não queira usá-la, troque por agar agar. Um abraço.

Olá este bolo sabia bem mas ficou todo esquisito o que devo fazer para melhora lo??? Obrigado pelo se tempo não ligue a nome do Hotmail que estou a usar é da minha filha

Resposta Petitchef:

Ajudaria se tivesse enviado uma foto. O que pode salvar é fazer uma cobertura. Um grande abraço.

Boa noite, para derreter as folhas de gelatina, é necessário colocar agua adicional? Obrigado

Resposta:

Boa tarde, sim de modo a ficarem submersas. Costumo cortá-las para uma taça, coloco água até cobrir e levo ao microondas a derreter. Bons cozinhados

Bom dia, em vez de cozer o leite condesado, já posso comprar o leite condensado cozido, certo ?

Resposta:

Bom dia, pode sim.

Boa noite. Dúvidas: Qual gelatina usar incolor ou com sabor? É obrigatório usar café?

Resposta Petitchef:

Olá. A gelatina é incolor. O café serve para umedecer as bolachas. Caso não goste de café, use água com um pouco de açúcar, refrigerantes, ou outros líquidos. O melhor é ainda café. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros (197):

13/03/2016

Muito bom!
Gosto muito da receita , e porque gosto do modo que é preparada muito bom!!! : )
Adorei.....

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
02/02/2016

Eu fiz e é um DELICIA HMMMMMMMMMMMMM

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/08/2015

Fiz e ficou optimo muito obrigada :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/07/2015

Esta receita é muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
SofiaRibeiro71
SofiaRibeiro71, 07/07/2015

Excelente!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/07/2015

Muito Bom recomendo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
29/06/2015

Fácil e rápida de preparar e muito saborosa.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/06/2015

A melhor receita.Pois não tem açucares adicionados

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/05/2015

Muito boa :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
alexandra-1974, 12/05/2015

Adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

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