Bolo de bolacha
Um bom bolo para um bom dia. Eis um bolo de textura arenosa mas bem fofo.
Ingredientes
Preparação
- Cozer a lata de leite condensado na panela de pressão com água por 30 minutos. Reservar.
- Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.
- Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume. Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior. Envolver bem.
- Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as bolachas molhadas no café frio.
- Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar.
- Levar ao frigorífico / geladeira umas horas.
- Antes de servir polvilhar com bolacha Maria picada.
Nutrição
- Glícidos: 28.2g
- Gord total: 25.1g
- Gord.sat.: 17.5g
- Proteínas: 5.5g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 27.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 19
Perguntas
Boa noite. Dúvidas: Qual gelatina usar incolor ou com sabor? É obrigatório usar café?
Olá. A gelatina é incolor. O café serve para umedecer as bolachas. Caso não goste de café, use água com um pouco de açúcar, refrigerantes, ou outros líquidos. O melhor é ainda café. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Olá este bolo sabia bem mas ficou todo esquisito o que devo fazer para melhora lo??? Obrigado pelo se tempo não ligue a nome do Hotmail que estou a usar é da minha filha
Ajudaria se tivesse enviado uma foto. O que pode salvar é fazer uma cobertura. Um grande abraço.
Gostaria de saber se pode trocar o cafe por leite ou suco de preferencia ou chocolate algo parecido ou é marca do sabor
Pode sim, tudo depende do seu gosto. Mas tem que molhar as bolachas, mesmo que seja em água e açúcar. Um grande abraço.
Quanto tempo demora a preparaçao e a cozedura
Olá, na receita indica preparação em 10 minutos e cozedura em 30 min. Essas informações ficam no lado direito da foto e estão também nas demais receitas. Um grande abraço.
Boa noite a folha de gelatina podem ser tritoradas
Não, elas devem ser embebidas para dissolver. Um abraço.
Uma pergunta. As natas devem-se bater geladas ou a sua temperatura ambiente?
Bata as natas geladas. Será melhor. Um grande abraço.
Ola, quero saber se posso fazer o bolo sem a gelatina??
Olá. A gelatina dá a consistência ao bolo. Caso não queira usá-la, troque por agar agar. Um abraço.
Eu quria saber como se chaman as nata em frances
Em francês, é "crème". Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Olá. Onde eu encontro nata em caixinha? Existe no supermercado? Ou seria creme de leite? Obrigada Marisa
Nata em Portugal e Creme de leite no Brasil. Agora você já sabe. Um grande abraço.
Boa tarde o que entende por folha de gelatina, refere-se a um pacote?? obrigada
Olá Alice, existe sim folha de gelatina, ela é sem sabor e incolor. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Boa noite, para derreter as folhas de gelatina, é necessário colocar agua adicional? Obrigado
Boa tarde, sim de modo a ficarem submersas. Costumo cortá-las para uma taça, coloco água até cobrir e levo ao microondas a derreter. Bons cozinhados
Boa tarde, o café tem de ser frio ou morno?
Bom dia, o café se estiver frio ajuda a que a bolacha não se parta tanto quando a estiver a molhar.
Bom dia, em vez de cozer o leite condesado, já posso comprar o leite condensado cozido, certo ?
Bom dia, pode sim.
Antes de bater a nata com o leite condensado, a nata tem que estar bem gelada ou não. obrigado, por tudo.
Eu costumo ter as natas geladas, ajuda a que subam mais facilmente. Obrigada
Título da receita
Comentários
Muito bom!
Gosto muito da receita , e porque gosto do modo que é preparada muito bom!!! : )
Adorei.....
Fácil e rápida de preparar e muito saborosa.
A melhor receita.Pois não tem açucares adicionados